请问北京烤鸭子最有名的叫什麼名字是哪一家？（鸭王2剧情介绍）

请问北京烤鸭子最有名的叫什麼名字是哪一家？

北京烤鸭 应该是全聚德和便宜坊。其他的都是后来的。比如什么大董 鸭王 利群等等。便宜坊更早一点。是传统焖炉烤鸭工艺 全聚德是挂炉烤鸭。各有千秋。重要的是改革开放以来，烤鸭技术得到了推广和普及。以至于遍地开花 走进了普通老百姓家 但是北京烤鸭比较讲究的是吃法。因为他是主食 可能很多人误认为是一道菜所以很多时候还真是冤枉了不少。烤鸭必须是现烤现吃，这一点很重要，烤鸭本身是无味无任何调料的（更没有咸淡）味。所以比较讲究的是坐在店里品尝。北京烤鸭由于名气太大。所以旅游捎带这个大市场可是给予了机遇和挑战并存的机会。废誉参半。真空包装赢得了大量的礼品市场和经济效益。可是也给予了北京烤鸭致命的硬伤。以至于跌下神坛不说还使得闻名而来 失望而归的人大大存在。尤其现在胡改乱改 尽然打着北京烤鸭旗号上了调料的也是不每盛举了。北京烤鸭 中外驰名 国宴品质 。

北京最有名的烤鸭肯定是全聚德。但有的人觉得并不十分受用，我就去前门的全聚得用过，也不十分享受。

所谓一方水土养一方人，人的味蕾负责滋味的辨识，但经长期的训化，会对某些滋味特别敏感而十分受用，相对地，另一些滋味就受到压抑或变成刺激。我特意到河南、山东、陕西、甘肃、青海等地的老店去吃有名的胡辣汤，自我感觉都不如家乡的顺口，然当地人都对家乡的胡辣汤赞不绝口。

因此，粥饭衣食到物产、建筑直至文化意识，多和本地的自然条件、历史开发相关，有必要寻根探源，没必要一决高低。这也提醒我们，要尊重他乡他地的风土人情，学者们就更可以从山川河流、气象水文、矿产物产等多方研究了！

头条上，也见过讨论元清是否侵略或是民族融合，这也需要唯物而辨证的历史眼光和现实基础，就如胡辣汤和全聚德的滋味之辨。相应地，我提议改变我们历史教程的王侯将相的续史传统，加入自然条件、物产数量、人口数量、政经体制的统计、研究，唯物地研究中华历史上生产力和生产关系、经济基础和上层建筑的关系。

有喜欢全聚德的

有喜欢便宜坊的

一个烤炉

一个焖炉

喜欢吃的也分派

北京最有名的烤鸭是全聚德的烤鸭，一整只还不便宜呢。不过有美食达人吃后做过评价，现在的全聚德烤鸭吃不成了，由于需求量大了，都开始量产话，口味大不如以前的了。所以本人建议不如找个一般的店吃烤鸭，省钱了不说，说不定比全聚德还好吃呢。

新通桥附近的烤鸭店？

新通桥位于中国北京市丰台区，周边有很多烤鸭店可供选择。以下是一些在新通桥附近的烤鸭店：

1. 全聚德烤鸭店：位于新通桥南侧，距离新通桥地铁站约2公里，是一家历史悠久的老字号烤鸭店，以其传统的烤鸭制作工艺和独特的口感而闻名。

2. 大董烤鸭店：位于新通桥北侧，距离新通桥地铁站约1.5公里，是一家以烤鸭为主打菜品的餐厅，其烤鸭肉质鲜嫩、皮脆肉香，深受顾客喜爱。

3. 鸭王烤鸭店：位于新通桥西侧，距离新通桥地铁站约2.5公里，是一家以烤鸭和其他北京特色小吃为主打菜品的餐厅，口感鲜美、价格实惠。

需要注意的是，以上烤鸭店的口味和服务质量可能因时间和经营者而有所不同，建议您在前往之前先了解一下店铺的口碑和评价。

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