酸萝卜要泡多久可以吃？（萝卜泡菜剧情介绍）

酸萝卜要泡多久可以吃？在夏天如果用泡菜坛子泡酸萝卜，一星期就可以了。冬天由于天气较冷所以泡的时间会长一些，在家里泡半个月也可以吃了。酸萝卜是腌制食品，长期吃对身体不好，尤其是在刚泡初期里边含有大量的亚硝酸盐，是致癌物，所以一定要泡透了才能吃，少吃。现在人的生活越来越好，所以人们才想吃这些爽口的酸萝卜